shmaltz

英式发音 [ʃmɑːts] 美式发音 [ʃmɑːlts]

一般意思：

n.=schmaltz

完整意思：

（尤指）犹太人的炼油鸡脂；肉油；肥子

词性：

名词

造句：

1. Grandma's latkes are always fried inshmaltz, which gives them a delicious flavor.
奶奶总是用犹太人的炼油鸡脂煎煮薯饼，这让它们有着美味的味道。
2. Some traditional Jewish recipes call forshmaltzas an ingredient to add richness and depth of flavor.
一些传统的犹太菜谱将犹太人的炼油鸡脂作为原料，以增加菜肴的丰富和味道的深度。

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